Детское кафе — это интересное и достаточно прибыльное дело, дарящее людям отличное настроение и приносящее радость. В крупных городах детские кафетерии уже давно занимают значительную нишу развлечений, заполненную практически всеми категориями увеселительных мероприятий. Несколько иначе дела обстоят в провинциальных городах с небольшим процентом детского населения. В подобных населенных пунктах детская культурно-массовая деятельность сведена к минимуму, в связи с чем открытие детского кафе может стать отличным решением для предпринимателя и местного населения. А чтобы возможные проблемы, сопровождающие начало деятельности, были сведены к минимуму, необходимо разработать грамотный бизнес план детского кафе.
Как правило, основной целью открытия детского развлекательного комплекса, помимо получения прибыли, является организация интересного и полезного досуга для посетителей различных возрастных категорий, а также предоставление вкусных, полезных и красиво оформленных блюд, рецептура которых разработана ведущими диетологами. Для привлечения посетителей и увеличения спектра развлекательных услуг, можно внести в бизнес план детского кафе организацию небольшого кинозала, где будут показывать детские фильмы и мультфильмы, проводить викторины и конкурсы.
Успешное развитие подобного бизнеса невозможно без учета целого ряда тонкостей. Ведь это не простое кафе — это место, где сбываются заветные желания!
Основная деятельность детского кафе может быть направлена организацию досуга посетителей дошкольного и школьного возраста. В меню заведения должны присутствовать доступные по цене и интересно оформленные блюда безупречного качества. Необходимо создание атмосферы праздника, уюта и тепла. Возможно привлечение услуг аниматоров, которые позволят детишкам пообщаться с любимыми сказочными персонажами.
Помимо этого, бизнес план детского кафе обязательно должен предусматривать возможность проведения мероприятий с праздничной программой, соответствующим меню, торжественным выездом в школы, детские сады или по частным адресам (в случае поступления индивидуальных заказов).
Расчет расходов на открытие детского кафе
Затраты, связанные с открытием детского кафе, включают в себя следующие позиции:
- Аренда — 2 500 долларов
- Ремонт помещения — 9 000 долларов
- Приобретение мебели и оборудования — 16 000 долларов
- Реклама — 1 000 долларов
- Закупка товаров — 6 000 долларов
- Дополнительные расходы — 600 долларов
Итого — 25 000 долларов.
[wpdm_file id=17]
Расчет доходов по бизнес-плану от работы кафе
Средний дневной чек одного посетителя детского кафе равен 15 долларов. По подсчетам аналитиков, за месяц средняя сумма доходов составит 9000 долларов.
Расчет окупаемости детского кафе
Таким образом, окупить первоначальные инвестиции, вложенные в реализацию и открытие детского кафе, предпринимателю удастся примерно за один год.
Вывод
Перед началом организации кафе для детей, грамотному руководителю необходимо тщательно проанализировать деятельность всех существующих конкурентов. Только изучив все их сильные стороны и недочеты, можно открыть заведение, которое впоследствии будет пользоваться популярностью в вашем регионе, привлекая посетителей теплой атмосферой и отменной кухней. Такой бизнес волне может стать прекрасной возможностью для профессионального роста и источником постоянного дохода.
